Empório Fribal tem novo menu executivo

Chef Ricardo Formigari, do Empório Fribal, assina o novo menu executivo

São Luís – O Empório Fribal está com um menu executivo renovado em suas lanchonetes, que reúne sabor, qualidade e praticidade em pratos que vão dos clássicos da cozinha brasileira a preparações com massas e frutos do mar.

A proposta é oferecer uma experiência gastronômica completa sem abrir mão da agilidade que o almoço durante a semana exige. O cardápio passou por uma reformulação para ampliar a variedade de pratos, preservando opções já conhecidas pelos clientes e incorporando novas combinações.

Além das novidades da Seleção do Chef, assinadas pelo chef Ricardo Formigari, o almoço executivo mantém pratos consagrados, como Picadinho de Carne, Strogonoff de Carne, Filé de Frango, Filé Mignon com Fritas, Carne de Sol, Filé de Frango ao Molho 4 Queijos e Penne à Bolonhesa. A variedade permite escolher entre uma refeição mais tradicional ou experimentar novas combinações, de acordo com o gosto e a ocasião.

E o sábado também tem um sabor especial. Nesse dia, uma das opções é a Feijoada Completa, acompanhada de arroz branco, couve refogada, farofa, laranja e pimenta-biquinho — combinação que reforça a presença da culinária afetiva e brasileira no menu.

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QUEM SOU EU

Jornalista profissional formado pela Universidade Federal do Maranhão e que há mais de 20 anos integra o staff do Grupo Mirante, Evandro Júnior é do Imirante.com, titular da coluna Tapete Vermelho, dentro do Caderno PH Revista, e coordenador e colaborador diário e interino da coluna de Pergentino Holanda (PH) no Imirante.com. A proposta é trazer informações sobre generalidades, com um destaque especial para as esferas cultural, empresarial e política.

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